大闸蟹价格暴跌至5元

发生了什么

虎嗅报道，2026年大闸蟹价格暴跌至5元一只，主要原因是全国总供给可能首次突破100万吨，远超2025年的93.9万吨，以及经济周期影响送礼需求。大闸蟹产区丰收，养殖技术进步，产区扩大至28个省市。高端大闸蟹价格坚挺，半斤以上精品蟹出水价约150元/只，顶级大规格蟹价格甚至同比增长10%到25%，因其养殖难度高、成本高，且具有稀缺性。