港式奶茶品牌借势翻红

发生了什么

港式奶茶品牌如HONGTEA和椿田熟成茶行等正借势翻红，前者连开6家店，后者门店数达148家并获喜茶投资。新品牌通过改良传统口味，如椿田的熟成工艺和HONGTEA的锡兰红茶基底，吸引消费者。喜茶、满记甜品等也推出港式奶茶产品。行业观察认为，港式奶茶翻红与泰式奶茶类似，是品牌操盘手复用网红茶饮商场模型的结果，但风口稍纵即逝。