美团拟建1000家超级厨房

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据DoNews·快讯，10月23日美团外卖总经理薛冰在2026年美团外卖产业大会上宣布，将联合正餐品牌共建1000家超级厨房，聚焦空间集约化与出餐标准化，计划未来一年内落地。薛冰表示产品、店型与AI创新构成外卖效率三角。报道称数据显示今年上半年全国餐饮外卖商家营收增速已超餐饮行业整体水平，行业泡沫消退、订单结构更趋健康。