诺丁汉大学研究：菊粉补充剂可缓解膝骨关节炎疼痛

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据《Nutrients》期刊发表的诺丁汉大学研究显示，每日补充20克菊粉膳食纤维可缓解膝骨关节炎患者的慢性疼痛。在为期六周的试验中，菊粉组疼痛评分平均降低1.1分，且相比物理治疗组，菊粉组的受试者依从性更高，脱落率仅为3.6%。研究人员指出，菊粉作为益生元通过改善肠道微生物群产生具有抗炎作用的短链脂肪酸，并能提升GLP-1水平，从而改善握力及疼痛敏感度。